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[OHB]

Die 5 Grill-Gebote

1. Auf die Qualität achten
Zu billigen Angeboten zu greifen, zahlt sich beim Grillen nicht aus. Denn hier ist die Fleischqualität essenziell.
2. Nicht vergessen - die Marinade
Marinieren sollte man einige Stunden vor der Grillparty. Bevor Sie mariniertes Fleisch auf den Rost legen, tupfen Sie es mit Küchenkrepp ab.
3. Richtig würzen
Die Gewürze sollten den Eigengeschmack des Fleisches betonen, aber auf keinen Fall überdecken. Gesalzen wird das Grillgut immer erst kurz bevor es auf den Rost gelegt wird.
4. Nicht bei der Grillkohle sparen
Hier den Sparstift anzusetzen, lohnt sich nicht. Denn Grillkohle von guter Qualität hat eine ergiebigere Glut und weniger Asche.
5. Ohne Rauch geht’s auch
Damit kein Fleischsaft oder Fett in die Glut tropft, sollte man den Rost mit Alufolie belegen oder Grilltassen verwenden.

http://www.ama-marketing.at

besonders zu beachten keinen alkohol oder sprit zum grillen verwenden
jährlich zünden sich einige dabei selbst an
wer will schon menschliches grillfleisch verzehren
ausser kanibalen

[Querulator]

Ja, ja! Es sieht schon anders aus, wenn sich ein Schnitzel nicht schamhaft hinter einer Panier versteckt, die unschöne Stellen zudeckt, oder zähes Fleisch weichgedünstet wird. Beim Grillen hat man es mit nackten Tatsachen zu tun.

[OHB]

Ja, ja! Es sieht schon anders aus, wenn sich ein Schnitzel nicht schamhaft hinter einer Panier versteckt, die unschöne Stellen zudeckt, oder zähes Fleisch weichgedünstet wird. Beim Grillen hat man es mit nackten Tatsachen zu tun.

wobei viele gar nicht mehr erkennen ob qualität
da viele schaun auf quantität und preis
na gut in zeiten wie diesen
braucht man das geld fürs tanken

[Querulator]

wobei viele gar nicht mehr erkennen ob qualität
da viele schaun auf quantität und preis
na gut in zeiten wie diesen
braucht man das geld fürs tanken

Die Kids haben sich ihren Geschmackssinn ohnehin schon wegtrainiert, wie wir kürzlich erfuhren. Aber wie manche Oldies mit Flachsen zurechtkommen?

[OHB]

wobei viele gar nicht mehr erkennen ob qualität
da viele schaun auf quantität und preis
na gut in zeiten wie diesen
braucht man das geld fürs tanken

Die Kids haben sich ihren Geschmackssinn ohnehin schon wegtrainiert, wie wir kürzlich erfuhren. Aber wie manche Oldies mit Flachsen zurechtkommen?

de schneiden drum herum
und de flaxn griegt da hund
damit er wird rund und gsund

wos glaubst warums so vü oide
weißwurschtzuzler gibt

[Auri100]

hi ohb,
jetzt beginnt die schönste zeit und da ist grillen pflichtsache.
ich habe einen beitrag in RTL gesehen, aus deutschland.
da wird kaum noch grillkohle verwendet sondern ein gasgrill gekauft.
angeblich hat manN weniger arbeit, der griller ist besser zu reinigen und es geht alles viel schneller.
wir bleiben beim *richtigen* grillen und genießen es auch.

[OHB]

hi ohb,
jetzt beginnt die schönste zeit und da ist grillen pflichtsache.
ich habe einen beitrag in RTL gesehen, aus deutschland.
da wird kaum noch grillkohle verwendet sondern ein gasgrill gekauft.
angeblich hat manN weniger arbeit, der griller ist besser zu reinigen und es geht alles viel schneller.
wir bleiben beim *richtigen* grillen und genießen es auch.

gas und elektro grillen ist ein frevel
es geht nichts über eine gute holzkohle
auch die eierbriketts sind nicht angemessen
ausserdem beim gasgrillen schmeckt das fleisch graußlich
genauso wenn man brandbeschleuniger verwendet
grillen ist halt eine mühsame arbeit wenn man es richtig macht
aber dafür wird man geschmacklich sehr belohnt

[Querulator]

hi ohb,
jetzt beginnt die schönste zeit und da ist grillen pflichtsache.
ich habe einen beitrag in RTL gesehen, aus deutschland.
da wird kaum noch grillkohle verwendet sondern ein gasgrill gekauft.
angeblich hat manN weniger arbeit, der griller ist besser zu reinigen und es geht alles viel schneller.
wir bleiben beim *richtigen* grillen und genießen es auch.

Ein Gasgriller hat mit "richtigem Grillen" nicht mehr viel zu tun. Na ja, aber wir haben ja schon das Jahr 2008! Da muss man wohl...

[OHB]

hi ohb,
jetzt beginnt die schönste zeit und da ist grillen pflichtsache.
ich habe einen beitrag in RTL gesehen, aus deutschland.
da wird kaum noch grillkohle verwendet sondern ein gasgrill gekauft.
angeblich hat manN weniger arbeit, der griller ist besser zu reinigen und es geht alles viel schneller.
wir bleiben beim *richtigen* grillen und genießen es auch.

Ein Gasgriller hat mit "richtigem Grillen" nicht mehr viel zu tun. Na ja, aber wir haben ja schon das Jahr 2008! Da muss man wohl...

wenn ihnen das vergaste fleisch schmeckt
auf sowas kann ich verzichten
da ess i lieber an saure wurscht mit an wachauerlaberl

[Querulator]

...

da ess i lieber an saure wurscht mit an wachauerlaberl

Damit kannst aber net angeben!

[kaleidoskop]

Mit Grillen gibt man heute nicht mehr an, es ist ein Volkssport geworden.

[OHB]

...

da ess i lieber an saure wurscht mit an wachauerlaberl

Damit kannst aber net angeben!

a saure wurscht mit an kernöl und roten zwife sowie basalmicoessig augmocht
hod no an jeden gast bei mir entzückt

[OHB]

Mit Grillen gibt man heute nicht mehr an, es ist ein Volkssport geworden.

wie es beim volkssport halt so ist
die wenigsten können richtig grillen

[Querulator]

Mit Grillen gibt man heute nicht mehr an, es ist ein Volkssport geworden.

Darum steigen einige Leute auf Gasgriller um, um wieder etwas zu haben, was andere nicht haben.

[kaleidoskop]

Ist doch besser als die Luft zu verpesten , ich grille aus diesem Grunde elektrisch.

Und die Götterspeise bei OHB würde mir sicher auch schmecken.