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Hausmannskost

Wellnes, Tipps, Kulinarisches, Ratgeber und ...

Hausmannskost

Beitragvon maria am Montag 7. August 2006, 18:28

Seit langem wieder einmal -

Schinkenfleckerl -
mit Salat -


Ein Genuss!
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Beitragvon OHB am Montag 7. August 2006, 20:28

eibrennte fisolen mit erdäpfel und a gsöchta rolla
herrlich bei so an koiten sauwetta
man hatt eine auspause von der diät genommen
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Beitragvon maria am Montag 7. August 2006, 20:30

OHB hat geschrieben:eibrennte fisolen mit erdäpfel und a gsöchta rolla
herrlich bei so an koiten sauwetta
man hatt eine auspause von der diät genommen




*

Ja - genau - das Bedürfnis nach Hausmannkost steigt mit dem Sinken der Temperaturen.

Dille - zu den Fisolen -
das "Tüpferl auf dem i" Razz
Hatte ich erst vor zwei Tagen.
Ohne Geselchtem - hatte noch würzige Wurst, die ich hineinschnitt.

Restlverwertung Smile.
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Beitragvon OHB am Montag 7. August 2006, 20:32

jessasnajo de wor a drinnen vom feinsten
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Beitragvon maria am Montag 7. August 2006, 20:34

OHB hat geschrieben:jessasnajo de wor a drinnen vom feinsten


*

Mit dem Rest der Fisolen - machte ich einen herrlichen Fisolensalat mit viel Zwiebel Smile.
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Beitragvon OHB am Montag 7. August 2006, 20:43

do is ma a linsensolot mit roten zwiefe und an kernö lieber
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Beitragvon ehklor am Montag 7. August 2006, 20:57

Auf wos i an Gusta hob: Eropfetotschn mit Rahm, Solz und Knofe!
Für unsere Deutschen Freunde : Kartoffelpuffer mit Rahm, Salz und Knoblauch.

Schmecken auch super mit Erdbeermarmelade als Nachspeis.
Ja es geht nicht über die alte Hausmannskost.
Auch Linsen mit Geselchten und Semmelknödeln sind ein Muss für die einfache Küche.

Lg ehklor
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Beitragvon OHB am Montag 7. August 2006, 21:01

a bohnengulasch oda a erdäpfelgulasch a beischl mit knedl
herrschoften i griag scho wieda ab gusta
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Beitragvon maria am Montag 7. August 2006, 21:07

OHB hat geschrieben:a bohnengulasch oda a erdäpfelgulasch a beischl mit knedl
herrschoften i griag scho wieda ab gusta



*

Der Winter kommt bestimmt Smile.

Krautstrudl,
Krautfleckerl,
warmer Krautsalat mit feinem geräucherten Speck.
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Beitragvon OHB am Montag 7. August 2006, 21:48

herr winter bitte kumm sunst foll i no um
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Beitragvon maria am Montag 7. August 2006, 22:02

OHB hat geschrieben:herr winter bitte kumm sunst foll i no um


*

Für die Sommermonate :

Wiener Eintopfsuppe -

Nudelsuppe mit Rindfleisch - Gemüse - Würstel -
schlecht?

Gesund - leicht - auch passend für Diätler


Razz
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Beitragvon ehklor am Montag 7. August 2006, 22:03

OHB hat geschrieben:herr winter bitte kumm sunst foll i no um

Dein Wunsch ist Ihm Befehl,bei de Temperaturen kann man schon nicht mehr von Hochsommer reden.
Eher Hochwasserzeit wie`s aussieht!
Gute Nacht bis bald.
Lg ehklor Wink
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Beitragvon maria am Montag 7. August 2006, 22:04

ehklor hat geschrieben:
OHB hat geschrieben:herr winter bitte kumm sunst foll i no um

Dein Wunsch ist Ihm Befehl,bei de Temperaturen kann man schon nicht mehr von Hochsommer reden.
Eher Hochwasserzeit wie`s aussieht!
Gute Nacht bis bald.
Lg ehklor Wink


*

Gerade von Dir hätte ich mir ein Rezept erwartet.
Razz
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Beitragvon ehklor am Montag 7. August 2006, 22:41

maria hat geschrieben:
ehklor hat geschrieben:
OHB hat geschrieben:herr winter bitte kumm sunst foll i no um

Dein Wunsch ist Ihm Befehl,bei de Temperaturen kann man schon nicht mehr von Hochsommer reden.
Eher Hochwasserzeit wie`s aussieht!
Gute Nacht bis bald.
Lg ehklor Wink


*

Gerade von Dir hätte ich mir ein Rezept erwartet.
Razz
Hast nichts übrig für Hausmannskost!


No dann;
Zwiebeln fein schneiden 3-4 grosse
ebenso 3 Paprika verschiedenfärbig
Hühnerbrust in Streifen schneiden 1/2 Kilo
Fisolen gekocht dazu
alles in einer grossen Pfanne anbraten und mit reichlich Sojasauce
ablöschen.
Das ganze kann man auch noch mit Bambussprossen und Morchen auf Chinesisch trimmen.
Schmeckt aber auch so gut so ein selbergmachtes Gschnetzeltes.

Bon Appedit ehklor
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Beitragvon maria am Montag 7. August 2006, 22:53

No dann;
Zwiebeln fein schneiden 3-4 grosse
ebenso 3 Paprika verschiedenfärbig
Hühnerbrust in Streifen schneiden 1/2 Kilo
Fisolen gekocht dazu
alles in einer grossen Pfanne anbraten und mit reichlich Sojasauce
ablöschen.
Das ganze kann man auch noch mit Bambussprossen und Morchen auf Chinesisch trimmen.
Schmeckt aber auch so gut so ein selbergmachtes Gschnetzeltes.

Bon Appedit ehklor


*

Danke - allerdings ist das chinesische Küche - keine Hausmannskost Razz

Weißt eh - so etwas wie Fleischknödel, Grammlknödel !
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